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包丁 口金牛刀包丁 関の刃物 TSマダム 180mm 口金付 : 井之口。包丁 口金サーモン牛刀包丁 関の刃物 TSマダム 200mm 口金付。牛刀シリーズ - TSマダムナイフ の井之口刃物。あいちゃん【賞味期限2029.2】非常食 ヤギショーアルファ米。岐阜県関市への観光中に、\rお土産用に購入したものです。\r\r余ったので出品します。\r\r自分用にも購入しましたが、\r関市の刃物だけあってさすがの切れ味でした。\r\r■ 商品説明\r牛刀は、世界中で広く使われている西洋の万能包丁です。\r別名シェフナイフ、フレンチナイフとも呼ばれています。\r\rオールマイティにさまざまな食材に対応できます。\r\r名前にも「牛」とあるように、\r従来は特に肉の塊を小さくカットするのによく使用されていましたが、\r現在では、肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのに使われています。\r\r刃物の町、岐阜県関市で製造された包丁です。\r卓越した伝統技術を受け継いだ職人がこだわりを持ち\r１本１本精魂込めて刃物を作り上げています。\r\r素材はモリブデン鋼を使用しております。\r鋭い切れ味が長続きし、錆びに強いのが特徴です。\r\r●口金とは\rハンドルと刀身の接合部の金属部の部品のことです。\r刃と柄の間に溝や段差、隙間などがないことから洗いやすく、汚れや細菌に強いメリットがあります。\r口金がある包丁は高級包丁であることを見分けるポイントのひとつです。\r\r●サイズ\r全長　：約300mm\r刃渡り：約180mm\r重量　：約175g\r\r●材質\r刃部：モリブデン鋼\r柄部：積層合板。柳刃包丁 関の刃物 TSマダム : 井之口刃物製作所 - 通販。兼松作　銀三　柳刃　刃渡り25cm。チキンラーメン　わたがしメーカー　わたあめ。JCM かき氷機　業務用。Le Creuset(ル・クルーゼ) 鋳物ホーロー グリル・レクタンギュラー。ルクルーゼ　ココットロンド　20cm ピンク　両手鍋　鍋。美品 完全豆乳メーカー SOY RICH ソイリッチ 調理器具 ホワイト。Turk 鉄製フライパン 浅型 24cm ロースト用　新品未使用。調理器具 Spyderco HORN。♥大人気夏に一押し【本場韓国・高級鉄鍋】チーズタッカルビ・サムギョプサル ⬛２鍋。東京杉本薄刃包丁18センチ。【専用取引】きまぐれクック　包丁　きまぐれブルー。siroca 電気圧力鍋　PRO　赤。マルチパン3点セット　ステンレス　Amway Queen