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スポーツストア no160-kama.jpg 調理器具の詳細情報
no160-kama.jpg。No.160シリーズ 鎌型 180mm エーデルワイス｜木屋。木屋 エーデルワイス洋包丁 No.160シリーズ 鎌型(三徳包丁。山形県産ひとめぼれ 特別栽培米 天日干し。3151803145.jpg?v=1746779816。No.160鎌型包丁はエーデルワイス・ステンレス鋼を使用した木屋の包丁の中で長年にわたり一番選ばれている包丁です鎌型包丁は三徳とも呼ばれ 普段のお料理用に先ずは持っていたい包丁で肉や魚 少し嵩のある野菜を切るまでこれがあれば大体こなせる頼りになる1丁ですサビにも強く毎日のお手入れも簡単で切れ味が落ちたら家庭で研ぐ事が出来ますが木屋店舗での研ぎも可能ですブレードにはオーストリア製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼を使用していますサビの原因となるカーボンの量を押さえたので耐蝕性が大幅に向上したほか靭性が増しています微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で長切れの決め手である硬度はほとんど変わりませんサビにくく切れ味も落ちにくいエーデルワイス・ステンレス鋼をぜひ体感してください！刃渡り：180mm全長：305mm重さ：約160g刃部材質：エーデルワイス・ステンレス刃物鋼ハンドル部材質：デュラコン(ポリアセタール樹脂)刃部硬度：サブゼロ処理でRC59.0以上製造販売元：創業寛政四年 東京日本橋 株式会社 木屋公式webshop価格 ¥22,000★値引き不可☆中古品とご理解の上ご購入ください★取引状況によりお断りする場合があります☆コンビニ／ATM払いは期限内に完了してください☆トラブル防止の為梱包時の動画を撮影しています
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